Category Archives: Primi

COME PREPARARE L’ AMATRICIANA

COME PREPARARE LA CACIO E PEPE RISOTTANDO LA PASTA

NIDO DI TAGLIATELLE ROSA CON TONNO E CAPPERI

RICETTA contestualmente offerta da PANDIZENZERO Con questa ricetta partecipo al coloratissimo contest di Essenza in cucina: Ingredienti per 4 persone (2 Michetti): per l'impasto 400

CAVATELLI DI LENTICCHIE AL TALEGGIO

Ricetta confidenzialmente offerta da PANDIZENZERO Rieccomi pimpante a fornirvi un'altra ricettina di pasta homemade, di quelle che piacciono a me, in cui c'è da pasticciare

FETTUCCINE ASPARAGI E PANCETTA

RICETTA a cura del sempre scalognato KEBOB La conoscete la pianta qui sopra? E' Asparagina…quando la incontri nel bosco è festa grande. Sì, perchè dove

SPAGHETTI CON LE TELLINE

RICETTA curata da CHEZ SBARDE’ Di seguito una ricetta che purtroppo non si vede tutti i giorni ma che per semplicità e gusto merita una

CAVATELLI ROSSI ALLE VONGOLE

RICETTA TRIONFALMENTE OFFERTA DA PANDIZENZERO Lo sapete ormai, il pesce per me regna, per cui in occasione di un pranzo importante (dovevo fare bella figura

COME PREPARARE LE SCURPELLE ALLA FANESE

RAVIOLI CHE SANNO DI MARE

RICETTA marinarmente offerta da PANDIZENZERO Ho mai postato ricette di pesce? Mi pare di no, non che non ne mangi, anzi, sapete quanto ami questo

SUGO DI CARNE ALLA CILENTANA

RICETTA familiarmente offerta da PANDIZENZERO Vi ricordate i cauzuni ? E vi ricordate quando vi ho scritto che il modo migliore per apprezzarli era con

CUCURBITA PEPO…ZUCCHINA, PER GLI AMICI

Quando si cucina è sempre sano e doveroso partire da un'adeguata e consapevole scelta degli ingredienti. Sì, perchè si può essere il cuoco più abile

PACCHERI ALLA CARMELA

ricetta golosamente offerta da pandizenzero Stamattina mi sono alzata con una voglia di castagnole che non potete capire, di quelle morbide ma non mosce, sazie