Category Archives: Recensioni

SOLO CRUDO – VIALE FEDERICO CESI 22 – ROMA

A CURA DI CHEZSBARDE’ Essere sempre aperti a nuove esperienze. Esplorare nuove tendenze. Non tirarsi mai indietro. Assaggiare tutto, o almeno provarci. E’ uno dei

KOBE BEEF KAISEKI 511 – TOKYO

RECENSIONE DI CHEZSBARDE’ Il manzo di Kobe è una delle migliori qualità di Wagyu (cioè bovino giapponese), nonché una delle migliori carni al mondo. Rappresenta

GRAM CAFE’ & PANCAKES

A CURA DI CHEZSBARDE’ I dolci asiatici, l’ho detto e ridetto, non sono niente di che. Le preparazioni tradizionali come i mochi hanno una consistenza

FOCUS: GIAPPONE – FUGU

A CURA DI CHEZSBARDE' I michetti in terra d’oriente hanno avuto l’occasione di provare il Fugu. Che poi altro non è che il mitologico, leggendario,

FOCUS: GIAPPONE – PARTE 4° KYOTO

A CURA DI CHEZSBARDE’ Mo’ che so’ passate le feste, posso pure rimettermi a scrive. Dice: Le feste sono finite da due settimane. – Giusto

FOCUS: GIAPPONE – PARTE 3° NARA

A CURA DI CHEZSBARDE’ La tappa di oggi è Nara, la prima capitale imperiale giapponese. Cittadina deliziosa, tranquilla e piena di pagode e templi fantastici,

FOCUS: GIAPPONE – PARTE 2° OSAKA

  A CURA DI CHEZ SBARDE’ Bella regà! Indove eravamo rimasti? Ah, già, stavamo a Fukuoka a fa’ danni. Che dire, lasciato il buon Masa

FOCUS: GIAPPONE – PARTE 1° FUKUOKA

  FOCUS A CURA DI CHEZSBARDE'  Piccolo preambolo. L’anno scorso io e l’amico Pertosa stavamo visitando l’Expo di Milano. Ci eravamo recati  in quanto una

BUONE MANIERE – VIA TOR DE’ SCHIAVI 77/79 – ROMA

                    RECENSIONE A CURA DI CHEZSBARDE’ FOTO A CURA DELLA PIZZERIA BUONE MANIERE Le grandi città

PANE, OLIO & ARROSTICINI – VIA TOR DE SCHIAVI 270, ROMA

RECENSIONE A CURA DI CHEZSBARDE' Dice: "Tocca andà a mangià gli arrosticini da Pane, Olio & Arrosticini".  – "Curioso che ti sia venuto in mente

HONG KONG F&B – VIA GIOVANNI GIOLITTI 105 – 00185 – ROMA

RECENSIONE DI CHEZ SBARDE’ Dice: Trovare un ristorante cinese decente a Roma è un’impresa. – In che senso? Dice: Nel senso che o so’ bettolacce

PIZZERIA DA MARCO – VIA G. B. VALENTE 49 – 00177 – ROMA

RECENSIONE DI CHEZ SBARDE' FOTO A CURA DELLA PIZZERIA DA MARCO La pizzeria di quartiere rappresenta da sempre una delle prime risposte al bisogno di