Eataly - Roma

I Michetti, da sempre promotori del prodotto casereccio, hanno trovato il tempo, spostando innumerevoli impegni di lavoro ed anche una riunione tra supereroi convocata per salvare il mondo, di visitare quello che rappresenta, senza ombra di smentite, uno dei più grandi presidi slow food del mondo: EATALY Roma. continua a leggere...

MUFFIN DI FARRO CON PUREA DI MELE E MARMELLATA

Oggi vorrei dire anche io la mia sul film che il caro (e bravo) Sorrentino ha portato a trionfare agli Oscar. continua a leggere...

PLUMCAKE DI SEMOLA NOCI E MELAGRANA

Quando una persona cara torna a casa dall ospedale in buone condizioni è sempre una festa, e così è stato a casa mia, quando dopo un mese di ricovero la mamma è stata dimessa. continua a leggere...

PANNA COTTA AL MARSALA CON GELEE DI PESCHE E MOUSSE ALL’ARANCIA

Ma sicuramente il più grosso mistero della vita sociale per me resta il motivo per cui ad una persona in degenza si regalino delle pesche sciroppate, perchè? continua a leggere...

 

LA CAPANNINA – LUNGOMARE AMERIGO VESPUCCI 156 – 00122 – OSTIA LIDO (CHE POI SAREBBE ROMA)

RECENSIONE A CURA DI CHEZ SBARDE’ FOTO A CURA DEL RISTORANTE LA CAPANNINA Dice: Sei stato di nuovo a La Capannina? Gli

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FOCUS – VARIANTI LIGHT, TOCCASANA O ABOMINIO?

A CURA DI CHEZ SBARDE’ E vabbè, noi michetti siamo una manica di cacacazzi. E non ce sta mai bene

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I CIBI NELLA PUBBLICITA’ – FOOD PORN COL TRUCCO

A CURA DI CHEZ SBARDE' Insomma da un po’ de tempo va de moda il food porn. Non si tratta

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CENTOMOLLICHE – VIA ARZANA 66 – CAP 00148 – ROMA

  RECENSIONE DI CHEZ SBARDE' FOTO A CURA DEL RISTORANTE CENTOMOLLICHE Centomolliche Ristorante/Pizzeria, nonché scuola di cucina, è stato una

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GASTONE A MARE – LUNGOMARE DELLA SALUTE 189 – 00054 – FIUMICINO (RM)

RECENSIONE  DI CHEZ SBARDE’ FOTO A CURA DEL RISTORANTE GASTONE A MARE Come la giri la giri, nel mondo della

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AGRITURISMO FATTORIA DI PACIFICO – VIA DI PERAZZETA 2888 – 00060 – FORMELLO

                                       

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REEF N’ BEEF – JERNBANEGADE 4 1608 COPENHAGEN V

RECENSIONE A CURA DI CHEZSBARDE' FOTO: GENTILE CONCESSIONE DEL RISTORANTE REEF N' BEEF PHOTOS COURTESY OF REEF N' BEEF RESTAURANT –

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BROWN BUTTER APPLE PIE di Martha Stewart

    Se mi chiedono quale sia il mio frutto preferito non avrei esitazioni, direi sicuramente la fragola, ma anche

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COBBLER DI SUSINE E UVA NERA di Martha Stewart

Era da un po' che volevo preparare questo dolce, attratta sicuramente dalla ricca presenza di frutta, ma soprattutto dall'origine anglosassone

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FROLLA DI RISO CON FICHI CONSERVATI E CREMA DI RICOTTA

Adoro i fichi, e non parlo di uomini affascinanti con la camicia fuori dai jeans che profumano di dopobarba, ma

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FOCUS – COPENHAGEN

FOCUS A CURA DI CHEZSBARDE' Insomma  quest’anno i michetti – con la pregevole aggiunta dell’amico Geeno (già noto alle cronache

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LA MIA MARMELLATA DI LIMONI

Pandizenzero cucina   Ritorno in grande stile post-vacanze con una ricetta deliziosa e molto versatile. La mia marmellata di limoni,

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